75. Weihnachtsschau: Zu Besuch in der CS-Backstube

Köstliches aus der Backstube: Die Vanillekipferl sind am schnellsten weg. (c) ÖOK/emw

Der herrliche Duft nach Keksen strömt uns schon beim Eingang entgegen und ruft sofort dieses wohlig warme Gefühl der Vorweihnachtszeit in uns wach. Sr. Maria Judith Tappeiner empfängt uns herzlich und führt uns in die CS-Weihnachtsbäckerei, wo es von fleißigen Helfer:innen nur so wimmelt. Sr. Elisabeth Strobl und Sr. Maria Judith Tappeiner sind sozusagen die Chefinnen der CS-Backstube. Sr. Elisabeth nimmt sich dafür sogar jedes Jahr mehrere Wochen Urlaub von ihrem eigentlichen Job als Krankenschwester im St. Josef Krankenhaus. „Sonst geht sich das alles nicht aus, und im November wollen eh nicht so viele Kolleginnen auf Urlaub gehen, das ergibt sich sehr gut“, erzählt sie und man merkt wie sie für ihre Arbeit als Backstuben-Chefin brennt.

Sr. Maria Judith Tappeiner und Sr. Elisabeth Strobl präsentieren Köstlichkeiten, die es bei CS-Weihnachtsschau zu kaufen gibt. (c) ÖOK/emw

Den beiden Schwestern zur Seite stehen täglich mehrere Helfer:innen. „CS-Schwestern, Ehrenamtliche und treue Freunde helfen uns beim Ausstechen, Verzieren und Einpacken“, erklärt uns Sr. Maria Judith.

1,5 Tonnen Teig und 2.000 Eier

„Wir beginnen bereits Mitte/Ende Oktober mit dem Backen“, berichtet uns Sr. Maria Judith, und sie zählt auf, wie viel Kilogramm Teig sie verarbeiten. Gesamt sind es unglaubliche 1,5 Tonnen Teig und 2.000 Eier, aus denen dann die herrlichen Kekse entstehen. Diese gibt es dann bei der Weihnachtsschau – traditionell immer um den ersten Advent – zu erstehen. Neben den zahlreichen Kekskreationen sind auch Kunsthandwerk, Haushaltsraritäten oder Spielzeug und Spiele Teil der CS-Weihnachtsschau.

Jedes Keks wird in liebevoller Handarbeit zubereitet. (c) ÖOK/emw

Zugunsten Mütter und Kinder in Not

Der Erlöse der Weihnachtsschau kommt dem CS Haus für Mutter und Kind (MUKI) und den CS Beratungsdiensten zugute. Zwei Einrichtungen der CS Caritas Socialis, die Frauen oder Familien, die in Not geraten sind, mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Prominentes Damenkomitee unterstützt Mütter und Kinder in Not

Traditionell wird die CS Weihnachtschau von einem prominenten Damenkomitee unterstützt: Mag.a Saya Ahmad, Dr.in Ursula Berlakovich, Dkff. Anneliese Figl, Maria Graff, Dr.in Christa Karas-Waldheim, Edith Kohlmaier, Dipl.-Päd. Martina Malyar, Maria Marboe, Christine Marek, Birgit Meinhard-Schiebl, Dr.in Edith Mock, Mag.a Brigitte Molterer, Britta Rea, Soroptimist Wien Vivata, Renate Stummvoll, Martha Taus, Renate Waldhäusl-Taus, u. a. stellen sich in den Dienst der guten Sache und verkaufen vor Ort.

Wann & Wo

24. bis 26. November 2022
täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr
CS Caritas Socialis, Eingang Ecke Pramergasse 9, 1090 Wien

Mehr Informationen zur Weihnachtsschau

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[renate magerl]