30. Juni 2015
Mio-Kochrezept: KaloKalo
Was essen Sie zum Frühstück? Brot, Butter, Marmelade oder vielleicht Müsli? Wahrscheinlich haben Sie noch nie gebratenen Reis gegessen – dies ist auf den Philippinen die Frühstücksspeise. Auch wenn es ungewohnt ist, kann ich dieses Frühstück allen sportlich Aktiven empfehlen. Es belastet nicht und hält den Hunger über Stunden fern.Zutaten pro Person:
1 Portion gekochten Reis
1 Zehe Knoblauch
Öl
2 Eier
Sojasauce
Zubereitung:
Knoblauch fein hacken, in Öl goldgelb anbraten, Reis zugeben und mitbraten; mit Sojasauce abschmecken. Spiegeleier braten.
[hw]