12. Februar 2016

Fantastisch fasten

Das Fasten hat jetzt Hochsaison. Fasten muss keine eintönige Angelegenheit sein. Frauenorden-Generalsekretärin Sr. Cordis Feuerstein bewies das am 12. Februar 2016 in ihrem Seminar mit dem Titel „Fantastisch fasten“. Sie verband Theorie und historischen Abriss des Fastens mit der Praxis und ließ die TeilnehmerInnen selbst zum Kochlöffel greifen – ganz in der Tradition vieler Ordensgemeinschaften, die aktuell zahlreiche Fastenmöglichkeiten anbieten.

Bevor Sr. Cordis Feuerstein ihren Weg als Generalsekretärin der Vereinigung der Frauenorden Österreichs in das Büro der Ordensgemeinschaften fand, wirkte sie unter anderem als Lehrerin und unterrichtete fünf Jahre lang auch Kochen. Doch Kochen war für die vielseitige Ordensfrau, die auch zehn Jahre lang im „Österreichischen Hospiz zur Heiligen Familie“ als Rektorstellvertreterin in Jerusalem tätig war, von Anfang an mehr als nur ein Beruf, sondern vor allem eine Leidenschaft. „Gerade deshalb ist es mir ein Anliegen zu zeigen, dass Fastenspeisen keine langweiligen Angelegenheiten sein müssen.“

Fasten in jeder Religion

Das Fasten hat in allen Religionen seinen festen Platz. In ihrem Seminar mit den Titel „Fantastisch Fasten“ liefert Generalsekretärin Sr. Feuerstein einen kurzen historischen Abriss zur Fastentradition. Während die katholische Kirche die vierzigtägige Fastenzeit als österliche Bußzeit bestimmt, die neben der Beachtung besonderer Speisegebote immer mehr auch andere Formen der Askese akzeptiert (z.B. „Alkoholfasten“, „Facebookfasten“, etc.), gibt es in der orthodoxen Kirche neben der „heiligen und großen Fastenzeit“ noch drei weitere längere Fastenzeiten. Auch im Judentum gibt es den Brauch, eine Fastenzeit zu durchleben, vor allem zu Jom Kippur, dem Tag der Versöhnung zwischen Gott und allen Mitmenschen, der zehn Tage nach dem jüdischen Neujahrstag stattfindet. In Israel steht an diesem Tag das Leben still. Der Islam definiert das Fasten als eine Form des Gottesdiensts. Der Ramadan gehört zu den sogenannten fünf Säulen des Islam, also zu den Hauptpflichten, die ein Muslim als Gottesdienst durchführen muss. Er dauert von von Beginn der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang, und in dieser Zeit darf ein Muslim keine Nahrung zu sich nehmen und muss sich gänzlich von Sünde freihalten.
Der zweite Teil des Seminars von Generalsekretärin Sr. Feuerstein führte direkt in die Küche, wo die TeilnehmerInnen ausgewählte Fastenrezepte nachkochen und anschließend verkosten konnten. Eine Auswahl ihrer Fastenrezepte können unter www.jahrderorden.at abgerufen werden.

Fastenspeisen müssen nicht langweilig schmecken - Frauenorden-Generalsekretärin Sr. Cordis Feuerstein beweist das in ihrem Seminar "Fantastisch fasten". (c) Ordensgemeinschaften Österreich/rs

Fastenangebote in Österreichs Klöstern und Stiften

In der Fastenzeiten bieten viele Ordensgemeinschaften, Klöster und Stifte in Österreich zahlreiche und vielfältige Möglichkeiten, sich mit Einkehrtage, Exerzitienangebote und Fastenkurse auf die österlichen Festtage vorzubereiten.

Marienschwestern von Karmel: Heilfasten nach Hildegard von Bingen, 21.-27.02.2016

2. Termin: 13.-19.03.2016
www.marienschwestern.at

Missionskloster Wernberg: „Fasten im Alltag“, 26.02.–03.03.2016

2. Termin: Fr. 26.02.2016 bis Do 03.03.2016

Infoabend: So. 21.02.2016
www.klosterwernberg.at/

Stift Geras: Fasten im Stift Geras, 26.02.–06.03.2016

2. Termin: 18.–27.03.2016
www.stiftgeras.at

Missionskloster Wernberg: Spirituelles Klosterfasten, 27.02.–04.03.2016

2. Termin: 12.–18.03.2016

3. Termin: 28.03.–03.04.2016
www.klosterwernberg.at/

Missionskloster Wernberg: Sanftes Suppenfasten, 06.–12.03.2016

2. Termin: 28.03.–03.04.2016
www.klosterwernberg.at/